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Le chocolat est l’un des aliments les plus riches en flavonoïdes, des antioxydants contenus dans la poudre de cacao à hauteur de 10% environ. Ces derniers jouent un rôle non négligeable dans la...
- Rédactrice
Psychotrope, antioxydant, antistress... On attribue au chocolat de multiples bienfaits pour la santé physique et mentale. Sont-elles fondées ou fantaisistes ? Le point sur ce trésor de gourmandise appréciée par les petits comme par les grands.
- Stimuler Le Cerveau et Le Système Nerveux
- Le Chocolat Regorge de Magnésium
- Le Chocolat Est Bon Pour Les Femmes Enceintes
- Réduire Le Stress
- Le Chocolat Agit Comme Un Antidépresseur
- Ralentir Le Vieillissement de La Peau
- Améliorer Le Transit Intestinal
- Accroître La Concentration et Booster La Mémoire
- Source de Fer, de Zinc, de Cuivre et de Manganèse
- Améliorer La Qualité Du Sommeil
Le chocolat dispose de grands pouvoirs et notamment celui de stimuler le cerveau grâce à ses antioxydants. Il aide donc dans le combat comme le vieillissement cellulaire qui est responsable de la maladie d'Alzheimer. De plus, le cacao lutte contre les maladies cardiovasculaires grâce aux flavonoïdes qu’il contient. Ces derniers contribuent à labais...
Le chocolat fait partie des aliments les plus riches en magnésium de notre quotidien. D’ailleurs, plus le chocolat est riche en cacao, plus sa teneur en magnésium augmente. 100 grammes de chocolat noir vous apportent environ 100 mg de magnésium contre environ 60 mg pour lechocolat au lait et environ 30 mg pour le chocolat blanc. Nous vous recommand...
Aliments crus (fromages, poissons, viandes, charcuteries), alcool, la liste des aliments déconseillés pendant la grossesse ne cesse de s’allonger. Le chocolat lui reste bien en tête des douceurs préférées des Françaises pendant ces précieux mois. Contrairement aux idées reçues, le chocolat apporte de nombreux avantages médicaux. En effet, selon plu...
De plus en plus de Français ressentent du stress dans leur quotidien, que ce soit pour leur vie personnelle ou professionnelle. Bonne nouvelle, nous connaissons un moyen facile et rapide de détendre votre organisme : croquerun carré de chocolat. Le magnésium qu’il contient contribue àrelaxer l’organisme en baissant le taux de cortisol plasmatique d...
Ce cinquième bienfait du chocolat rejoint tout à fait le précédent. En effet, il provoque un effet direct sur votre cerveau, car vous ressentez du plaisir d’en manger. De plus, le cacao contribue à lutter contre la fatigue, et aide à la récupération nerveusegrâce à sa richesse en minéraux (magnésium, potassium, phosphore, fer).
Le chocolat contient de la vitamine E et des polyphénols qui luttent contre la formation des radicaux libres. Vous ne le savez peut-être pas, mais ces substances enclenchent le processus de vieillissement prématuré de la peau. En outre, le cacao comporte du flavonoïde, des catéchines et des épicatéchines qui favorisent l’hydratation de l’épiderme.C...
Vous avez du mal à absorber les aliments ? Vous n’aurez pas ce souci avec une tablette de chocolat ! Le cacao se digère facilement, car il contient des graisses non saturées. Par exemple, 100 grammes de chocolat noir à 70 % renferment environ 15 grammes de fibres. En effet, de manière générale, ces dernières agissent favorablement sur la fonction g...
Si vous passez des examens, le chocolat vous aide à vous concentrer tout au long de vos révisions. En effet,le chocolat avec 60 % de cacao minimum contient du théanine, un acide aminé qui stimule la relaxation et l’attention. D’autre part, les flavonols présents dans le cacao accentuent l’afflux du sang vers l’hippocampe, la partie du cerveau assoc...
La composition du cacao fait partie des bonnes raisons de manger du chocolat. Si vous regardez de plus près, le chocolat comporte donc du magnésium comme nous l’avons vu précédemment. Ce n’est pas tout ! Il détient également du fer,un minéral essentiel pour le transport de l'oxygène et la formation des globules rouges. Le zinc participe aux réactio...
Un sommeil agité peut provenir d’un manque de magnésium. Comme vous le savez maintenant, un des bienfaits du chocolat est sa teneur en minéraux suivant la quantité de cacao. Manger du chocolat vous aide donc à combler votre carence en magnésium et retrouver un sommeil paisiblesans réveil intempestif. Cependant, le chocolat contient également de la ...
14 avr. 2024 · Le cacao contient des polyphénols, des antioxydants et des minéraux qui bénéficient pour la santé du cœur, des vaisseaux sanguins, du cerveau et de la peau. Découvrez les mécanismes d’action, les sources et les effets indésirables du cacao et du chocolat.
- Journaliste Scientifique
- Il peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Différentes études ont été réalisées en Suède sur un groupe de plus de deux milles femmes. Celles qui consommaient au moins quarante cinq grammes de chocolat noir pendant une semaine étaient moins susceptibles de souffrir d’un AVC.
- Aide à renforcer le cœur. La consommation régulière de chocolat noir contribue à réduire le « mauvais » cholestérol dans le sang, et il en va de même avec la pression artérielle.
- Aide à se sentir rassasié. Le chocolat contient beaucoup de fibres. C’est donc un aliment qui provoque une grande sensation de satiété, et il réduit l’envie de manger d’autres aliments !
- Peut combattre le diabète. Bien que cela ne soit pas encore totalement confirmé (l’étude est toujours en cours), on pense que consommer fréquemment du chocolat peut aider à lutter contre le diabète.
1 févr. 2023 · Les cinq principaux bienfaits du chocolat noir pour la santé. 1. Une source utile d'oligo-éléments. Le chocolat noir, avec sa forte teneur en cacao, présente des avantages impressionnants...
7 avr. 2023 · Le chocolat noir est riche en antioxydants, en magnésium et en flavonoïdes, qui bénéficient à la santé cardiaque, cognitive, de la peau et des dents. Découvrez les 6 bienfaits du chocolat sur la santé et comment bien le choisir.
