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  1. 1 mars 2023 · Le haddock est un églefin saumuré et fumé, orange grâce au roucou. Il est riche en protéines, vitamines et omega-3, et se cuisine de nombreuses façons.

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  2. Le haddock est un poisson blanc, fumé et salé, qui se déguste poché, en parmentier, en salade ou en curry. Découvrez comment le choisir, le préparer et le marier avec des vins blancs.

  3. Le haddock est un poisson salé et fumé à base d'aiglefin, très apprécié en Europe du Nord et aux États-Unis. Découvrez sa préparation, sa consommation et sa valeur nutritionnelle.

  4. 20 juil. 2023 · Le haddock est un poisson délicat qui se cuisine de plusieurs façons : poché dans du lait, à la vapeur, au four, à la poêle ou au micro-ondes. Découvrez comment le dessaler, le reconnaître et utiliser son lait de cuisson.

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    • Autre Poisson
  5. Comment faire cuire du haddock fumé. Le poisson est délicieux et bon pour la santé. Le haddock est un poisson commun qui peut se trouver frais ou fumé. Vous pouvez acheter du haddock fumé jaune (teint) ou naturel en fonction de vos...

    • Jason Mayer
  6. Découvrez 15 recettes de haddock, un poisson fumé et salé très apprécié en Scandinavie. Que ce soit cru, poché ou cuisiné, avec des pommes de terre, de la crème ou des fruits, le haddock se décline en plats savoureux et variés.

  7. 4.9/5. 9 avis. Soupe épaisse de haddock fumé. 5/5. 5 avis. Haddock mijoté aux poivrons et aux tomates. 5/5. 5 avis. Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel.

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