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15 recettes exotiques au fruit de la passion. En plus de son joli nom, le fruit de la passion est l’un des fruits exotiques les plus savoureux, riche en parfum et concentré en jus. De quoi préparer de délicieux desserts aux saveurs d’ailleurs !
Tourbillon de passion, bananes et spéculoos. Plein d'idées de délicieuses recettes de fruit de la passion faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de fruit de la passion n'a jamais été aussi simple !
Apéritif, entrée, plat ou dessert : découvrez ici nos recettes faciles, originales et savoureuses autour du fruit de la passion. Mousse, tartare, cocktail ou encore sorbet, vous trouverez des...
Le fruit de la passion apporte du peps et de l’acidité. Il est également excellent dans les desserts, pour parfumer les mousses, les tartes, les sorbets, et les yaourts. Et enfin, on peut en faire des confitures et des gelées.
14 févr. 2022 · Cuisson : 25 min. Réfrigération : 2 heures. Ingrédients pour 8 pers. : 1 pâte à tarte sablée (recette en bas de la page) 30 cl de jus de fruits de la passion (ou 10 fruits de la passion à transformer en jus) 80 g de sucre semoule. 3 œufs entiers + 3 jaunes. 25 g de fécule de maïs. 200 g de beurre.
23 juil. 2022 · Une mousse sucrée toute simple au bon goût de fruits de la passion. Vous pouvez bien sur remplacer la gélatine alimentaire par de l'agar-agar.
3 avr. 2022 · Ingrédients pour un entremets passion de 9 personnes : Crémeux passion : 2 feuilles de gélatine (4 g) 5 jaunes d’œufs. 80 g de sucre en poudre. 150 g de purée de fruits de la passion (vous pouvez soit l'acheter toute faite ici, soit utiliser des fruits frais sachant qu'il en faudra 6 environ) 150 ml de lait entier.
