Résultats de recherche
24 oct. 2014 · L’Alcazar est constituée d’un fond de tarte, qui est recouvert d’une couche de confiture d’abricot, d’un appareil à financier et pour finir on dresse des losanges à base de pâte d’amande parfumée à la confiture d’abricot.
Découvrez la recette de Gâteau Alcazar à faire en 30 minutes. Mise en place ( la veille ) : Génoise : Monter la génoise et la cuire dans le moule - selon la méthode habituelle - à la sortie du four - la démouler sur un linge.
- (40)
- 8
- Desserts
22 oct. 2014 · Un gâteau composé d’une pâte levée, imbibée d’un sirop au rhum, dans laquelle viennent s’insérer des tranches d’ananas rôties, le tout garni de fruits confits.
20 nov. 2018 · Voici le gâteau que j'ai réalisé pour mes 48 printemps! Je ne voulais pas faire un entremet, il faut dire que j'en ai tellement fait que je suis un peu blasée par ces recettes. J'ai essayé de suivre à la lettre les instructions de Mercotte...
De la confiture d'abricots mêlée à de la pâte d'amandes et des pistaches. L'alcazar est sans aucun conteste un dessert gourmand. Une recette originale à cuire au four, pour vos desserts et ...
- Dessert
- 6
21 déc. 2014 · Cela fait un moment que je voulais réaliser L’Alcazar, gâteau proposé par Mercotte pour une épreuve technique du « Meilleur pâtissier ». Les principales difficultés rencontrées par les candidats lors de cette épreuves ont été la pâte et le dressage.
Recette du Gâteau Alcazar pour 8 personnes - Cuisson : 40 à 45 minutes, 125 g amandes ; 125 g sucre ; 60 g beurre ; 3 œufs
