Résultats de recherche
Le kvas, kvass, kwas ou kwass (en polonais : kwas chlebowy ; en russe, en biélorusse et en ukrainien : квас ; en lituanien : gira ; en estonien : kali, signifie « levain ») est une boisson fermentée et pétillante, légèrement alcoolisée, populaire en Russie, en Ukraine et dans d'autres pays d'Europe centrale et d'Europe de ...
Le kwas ou kvas est une boisson traditionnelle à base de pain de seigle, de levure et de sucre, très rafraîchissante et peu alcoolisée. Découvrez sa recette, ses variantes et ses usages culinaires.
1 déc. 2020 · Le kvass est une boisson traditionnelle russe à base de pain noir ou de betterave, fermentée avec de la levure et du sucre. Découvrez ses origines, ses vertus, ses recettes et ses précautions.
Apprenez à préparer le kwas de betterave, une boisson acidulée et riche en enzymes, à base de betterave, d'ail, de curcuma, de gingembre et d'eau salée. Découvrez les bienfaits de la betterave, les variantes de recettes et les liens utiles.
Le kvass est une boisson ancestrale à base de pain de seigle, de levure et de fruits. Découvrez comment le préparer et le conserver avec cette recette facile et économique.
- (1)
- January 1, 1801
- Boissons
Le kvas est une boisson traditionnelle russe à base de pain, de levure, de sucre et de fruits. Découvrez comment le préparer en bouteilles et le conserver au réfrigérateur.
Le kwas est une boisson fermentée venant d’Europe de l’Est, à base de pain sec. Découvrez comment le préparer avec des betteraves, du citron, du gingembre et des épices, pour en profiter des bienfaits probiotiques et désaltérants.
