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26 mars 2024 · Découvrez comment la pizza, née à Naples au XVIIIe siècle, est devenue un plat universellement adoré. Suivez son voyage à travers les époques et les continents, de la pizza Margherita à la pizza à la fourchette.
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples à base de galette de pâte à pain, garnie principalement d' huile d'olive, de sauce tomate, de mozzarella et d'autres ingrédients 1 et cuite au four.
- XVIe siècle (présumé)
- Entrée ou plat principal
- Naples ( Italie )
- Chaude ou froide
Histoire de la pizza. L' histoire de la pizza commence dans l' Antiquité, lorsque diverses cultures anciennes produisaient des pains plats de base avec plusieurs garnitures. Un précurseur de la pizza était probablement la focaccia, un pain plat connu des Romains sous le nom de panis focacius, auquel on ajoutait ensuite des garnitures 1.
• 2 Min. La pizza est aujourd’hui vendue aux quatre coins du monde. Mais où est née la pizza ? Et, a-t-elle toujours été nappée de tomate ? au sommaire. La pizza d'Italie est sans doute...
Apprenez à faire votre propre pizza avec de la farine, de la levure, du bicarbonate, de la sauce tomate, du fromage, de la viande et des olives. Suivez les étapes de préparation, de pétrissage, de cuisson et de découpe pour une pizza moelleuse ou croustillante selon vos goûts.
2 août 2023 · La pizza n'est pas une invention italienne, mais une adaptation d'une pratique ancienne de garnir un pain plat. Découvrez comment la pizza est née à Naples, comment elle s'est répandue aux États-Unis et comment elle est vue en Italie.
28 mars 2024 · mars 28, 2024. Par John Furlow. Découvrez la meilleure pizza de Columbus Ohio, des pizzerias populaires comme Harvest Pizzeria et Mikey’s Late Night Slice aux saveurs uniques comme la pizza au poulet barbecue et la pizza épicée au miel.
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