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Découvrez comment préparer un flan coco avec du lait concentré, des oeufs, de la noix de coco et du caramel. Suivez les étapes de la recette, les conseils et les commentaires des internautes.
- Le Flan Antillais : Plus Simple qu’il n’y paraît
- Le Flan Coco : Deux couches, Deux Textures
- Les Astuces de Mamie Simone
- Le Matériel
Je vous l’avais promis, le voici ! Le flan au coco, ou flan antillais, est un vrai régal pour les amateurs de flan et de noix de coco. Ce dessert sans gluten est non seulement délicieux mais aussi facile et rapide à réaliser avec peu d’ingrédients. D’ailleurs, on le qualifie souvent de gâteau “magique”. Pourquoi ? Parce qu’il se compose de deux cou...
Le flan phare des Antilles se distingue par ses deux couches distinctes : une couche de flan crémeux et onctueux, et une couche de biscuit moelleux à la noix de coco, le tout surmonté d’un caramel renversé. Certaines recettes recommandent de monter les blancs en neige, mais pour ma part, j’utilise les œufs entiers sans les séparer, et c’est tout au...
Pour un résultat optimal, laissez le flan refroidir au réfrigérateur pendant au moins 8 heures après la cuisson. Il se conserve parfaitement au frais pendant 48 heures.
Un moule pas trop grand allant au four (rectangulaire pour moi)Un moule plus grandqui servira pour la cuisson au bain-marie au fourUne casserole pour faire le caramel sec26 août 2015 · Apprenez à faire un délicieux flan coco avec seulement 5 ingrédients : oeufs, lait concentré, lait de coco, noix de coco râpée et caramel. Ce dessert facile et gluten-free est très populaire aux Antilles.
- Dessert
- 8
- Monde
17 mai 2015 · Recette facile du flan coco Antillais composé d'une base moelleuse façon rocher à la noix de coco surmontée d’un flan onctueux. Un régal !
Un dessert traditionnel et gourmand à base de lait concentré, œufs, lait de coco et noix de coco. Suivez les étapes de préparation, de cuisson et de réfrigération pour réussir ce flan coco.
Découvrez comment préparer un flan coco facile et rapide avec du lait concentré sucré, du lait de coco, des œufs et de la noix de coco râpée. Servez-le avec du caramel et des fruits frais pour un dessert gourmand et équilibré.
Une recette de flan au lait concentré sucré et à la noix de coco rapée, cuit au bain-marie. Découvrez les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation de ce dessert gourmand et facile.
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