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Apprenez à réaliser un délicieux cheesecake au Philadelphia et aux fruits rouges avec des biscuits, de la crème fraîche et du sucre. Suivez les étapes de préparation, de cuisson et de marinage pour un résultat inimitable.
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- Cheesecake Aux Fruits
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2 oeufs300 g de golden grahams (0.66 livres)65 g de beurre (0.14 livres ou 2,29 onces)450 g de philadelphia (presque une livre)L’origine exacte du cheesecake est un peu mystérieuse. Certains historiens de l’alimentation pensent qu’il est né dans la Grèce antique, tandis que d’autres pensent qu’il a été fabriqué pour la première fois à Rome. Quelle que soit la théorie retenue, il ne fait aucun doute que le cheesecake existe depuis des siècles. La première recette connue de ...
Le fromage Philadelphia est un type de fromage à la crème originaire de la ville de New York. Il est fabriqué à partir de lait frais, de crème et de sel, et sa texture est très lisse et crémeuse. Le fromage Philadelphia a été introduit sur le marché en 1872 par William Lawrence, un laitier du nord de l’État de New York. Lawrence avait mis au point ...
En ce qui concerne le gâteau au fromage, il existe presque autant de saveurs et de variations qu’il y a de types de fromage. Le gâteau au fromage américain se compose généralement d’une garniture riche et crémeuse faite de fromage frais, de crème aigre et d’œufs. Cependant, certains chefs cuisiniers aiment expérimenter avec différents types de from...
La croûte d’un cheesecake américain est généralement faite d’une combinaison de biscuits Graham, de beurre et de sucre. Certaines recettes contiennent également du gingembre ou de la cannelle. Les crackers sont réduits en miettes puis mélangés au beurre et au sucre fondus. Le mélange est ensuite pressé dans le fond du moule. Pour une croûte plus tr...
Si les gâteaux au fromage du commerce peuvent être tentants, rien ne vaut un gâteau fait maison. De plus, avec quelques conseils simples, il est facile de faire votre propre gâteau au fromage qui sera tout aussi bon que celui que vous pouvez acheter. Lorsqu’il s’agit de conserver un cheesecake américain, la chose la plus importante est de s’assurer...
Il y a quelques étapes simples que vous devrez suivre afin d’obtenir une tranche de cheesecake parfaite. Tout d’abord, le gâteau au fromage américain est meilleur servi froid, alors assurez-vous de le sortir du réfrigérateur au moins une heure avant de le servir. Deuxièmement, bien qu’il puisse être dégusté seul, le cheesecake américain est souvent...
Il existe une infinité de variantes du gâteau au fromage américain, mais les plus populaires sont le gâteau au fromage de style New York, Philadelphie et Boston. Le gâteau au fromage à la new-yorkaise est riche et crémeux, avec une texture dense et une croûte de biscuits Graham. Le gâteau au fromage de style Philadelphie est également crémeux, mais...
Quiconque a déjà fait un gâteau au fromage américain sait que la clé du succès est de faire très attention à la température. Si la température est trop élevée, le cheesecake se fissurera, tandis que si elle est trop basse, il aura une texture molle et peu appétissante. La température idéale pour la cuisson d’un cheesecake américain se situe entre 1...
Préchauffer le four à 160°c (th 4)Dans un plat à quatre quart (si vous utilisez un plat rond à charnières, doublez les quantités) réduisez les golden grahams en miette (vous pouvez pour vous aider les mixer auparavant)Faire fondre le beurre et le rajouter aux golden grahamsRajouter trois cuillères à soupe de sucreApprenez à faire un vrai cheesecake au philadelphia avec du fromage frais, des oeufs, du sucre et des biscuits grahams. Découvrez l'origine et les variantes du gâteau au fromage américain.
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4 juil. 2013 · Une recette facile et délicieuse de cheesecake avec du fromage frais type Philadelphie, des biscuits spéculoos et du sucre. Découvrez les astuces, les ingrédients et les étapes de préparation en vidéo et en photos.
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6 juin 2020 · Découvrez comment réaliser le vrai cheesecake de New-York, crémeux, dense et au goût de citron, avec du fromage frais Philadelphia. Suivez les conseils pour le démouler facilement et le servir avec un coulis de fruits.
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- Française
- Dessert
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Apprenez à réaliser un vrai Philadelphia Cheesecake avec du cream cheese, du sour cream, des speculoos et de la vanille. Suivez les étapes de préparation et de cuisson, et découvrez les astuces et les commentaires des internautes.
20 mai 2021 · Découvrez comment réaliser un cheesecake au Philadelphia onctueux et gourmand avec des ingrédients faciles à trouver. Suivez les astuces d'Anita Bean, une ancienne championne de bodybuilding végétarienne, pour un résultat inratable.
Apprenez à préparer un délicieux cheesecake Philadelphia avec des biscuits de spéculoos, de la crème fouettée et du Philadelphia Nature. Suivez les étapes en vidéo et les conseils pour réussir ce dessert facile et bon marché.
