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Recette Ailes de raie sauce au beurre noir : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
raie au beurre noir. 190 résultats. Ailes de raie sauce au beurre noir. 4.6/5. 38 avis. Clafoutis renversé aux tomates et olives noires. 4.6/5. 41 avis. Lieu-noir et son risotto aux tomates colorées.
Composée ainsi d'une belle aile de raie, de beurre et de vinaigre pour la sauce et d'un accompagnement de carotte, d'oignon et de câpres, cette recette de Raie au beurre noir est délicieuse et vaut le détour.
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- January 1, 1801
- Raie
1. Cuisson des ailes de raie. Dans une poêle, faites fondre 20 g de beurre. Mettez-y les ailes de raie à cuire et dorer de chaque côté. Salez et poivrez. 2. Préparation du beurre noir.
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- Plats
- 54 s
Découvrez notre recette originale d'Ailes de Raie à la Sauce au Beurre Noir. Une recette très rapide et facile à réaliser, mais également une bonne manière de découvrir la raie, un poisson délicieux et excellent pour la santé.
Raie au beurre noir. Version originale. 4 Évaluations 100 % referaient cette recette. On ne mange normalement que les nageoires de la raie, qui ont une forme ailée. Leur chair blanchâtre est dépourvue d'arêtes, est ferme et d'un goût doux qui rappelle celui des pétoncles.
27 déc. 2022 · Envie d'ailes de raie sauce au beurre noir ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire ! Voir la recette.
