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11 avr. 2023 · 1. Râpez le parmesan et la fontina et coupez en morceaux la mozzarella et le gorgonzola. 2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez le...
- Pizzas
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- Italienne
12 mai 2019 · Je vous présente ci-dessous la pizza aux fromages italiens faciles à trouver dans les supermarchés : mozzarella, provolone, gorgonzola et parmesan. La mozzarella et le provolone sont des fromages doux, le premier avec une saveur plus fraîche et le second un peu plus affiné et plus salé.
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1 Étalez la pâte à pizza dans un moule à pizza. 2 Versez le coulis de tomate et répartissez-le sur la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pizza. 3 Coupez les quatre fromages en dés et répartissez-les sur la pizza. 4 Saupoudrez de basilic. Pour finir.
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- Pizza Sauce Tomate
15 nov. 2019 · Cuisine Italienne. Portions 4 personnes. Ustensiles. Four. Ingrédients. Pour la pâte à pizza. 400 g farine de force (voir mes notes) 22-24 cl eau. 4 g levure sèche de boulanger (ou 10 g de fraîche) 1 belle pincée sel. huile d'olive vierge extra.
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- Italienne
- Pizza
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Plat Cuisine italienne. Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent une recette simple mais savoureuse, la pizza 4 fromages fait partie des plus grands classiques. Cette recette utilise une base de pâte à pizza garnie de mozzarella, bleu, chèvre et fromage râpé (type gruyère).
- Cuisine Italienne
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23 mars 2019 · Une pizza à la pâte moelleuse, épaisse et gourmande avec 4 fromages : du Cantal et Parmesan râpé, ainsi que de l’Emmental et mozzarella en dés. Un mélange de fromages français et italiens qui s’accordent très bien. 4.50 sur 2 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 15 min.
Ingrédients. −. personnes. +. 100 g de gruyère râpé . 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse (je prend de la crème à 15% de matières grasses) 1 pâte à pizza. 100 g de raclette. 1 boule de mozzarella.