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Le kaki est un fruit riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants qui peut prévenir ou ralentir certaines maladies chroniques. Découvrez les 7 principaux bienfaits du kaki, comment le consommer et quelles sont ses variétés.
18 août 2010 · Bon pour le coeur. La richesse du kaki en composés antioxydants : caroténoïdes, vitamine C, tannins, flavonoïdes (proanthocyanidines, acide gallique, catéchines...) lui confère des vertus santé intéressantes, notamment contre les maladies coronariennes. Sa consommation permet notamment de diminuer les taux de cholestérol et de triglycérides.
Le kaki favorise la santé cardiaque. Selon le docteur Henry : « le potassium contenu dans les kakis réduit la pression artérielle, tandis que les folates et la vitamine C contribuent à...
- Florine Cauchie
- Journaliste Santé
26 oct. 2023 · Les kakis sont riches en antioxydants et en nutriments importants, tels que les fibres et la vitamine A. Ils ont également été associés à plusieurs bienfaits potentiels pour la santé et peuvent être appréciés dans une grande variété de plats.
Découvrez les 10 bonnes raisons de manger du kaki, un fruit riche en vitamine C, potassium et fibres. Le kaki protège le coeur, les artères, l'immunité, les yeux, la peau, le transit, le diabète et le foetus.
- 81,8 g / 100g
- 14,3 g / 100g
- 68,6 kcal / 100g
- 0,88 g / 100g
Kaki : bienfaits pour la santé. Le kaki regorge de vitamines (A, B et C), sels minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium), mais aussi du manganèse et sélénium ; le rendant astringent, diurétique et dépuratif.
2 juin 2024 · Le kaki est une véritable mine de vitamines, notamment de la vitamine C, essentielle pour renforcer le système immunitaire et protéger l’organisme contre les infections. De plus, il est riche en vitamine A, bénéfique pour la santé oculaire et la peau.
