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Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par la base de données IMDb. Titre original : Fried Green Tomatoes; Titre français : Beignets de tomates vertes; Titre québécois : Le secret est dans la sauce; Réalisation : Jon Avnet
- Jon Avnet
- Fried Green Tomatoes
- Fannie FlaggCarol Sobieski (en)
- Le secret est dans la sauce
Recette Beignets de tomates vertes. Ingrédients (4 personnes) : 5 belles tomates vertes, 125 g de farine, 1 œuf... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Amuse-Bouches
1. Dans un grand récipient, versez la farine. 2. Creusez-y un puits et cassez-y un œuf. 3. Ajoutez 1 c. à soupe d’huile. 4. Délayez petit à petit avec le lait pour obtenir une pâte bien lisse. 5. Réservez 1h. 6. Pendant ce temps, lavez les tomates et, sur votre planche de cuisine, découpez-les en fines rondelles.
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- January 1, 1801
- Beignets Salés
5 janv. 2017 · Beignets de tomates vertes. Préparation de la recette : 20 min + 1 h. Pour : 4 personnes. Liste des ingrédients : 5 belles tomates vertes. 125 g de farine. 1 œuf. 20 cl de lait. 1 cuillère à soupe d’huile. huile pour la friture. Sel : ici un sel rose de l’Himalaya. Facultatif : 1 feuille de cannelier.
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12 juin 2020 · 1 Dans un saladier, mélangez 4 c. à soupe de fécule de maïs avec environ 5 c. à soupe d’eau ou de lait de soja. 2 Dans une assiette creuse, versez la farine de maïs, salez et poivrez. 3 Trempez une à une les tranches de tomates dans la pâte à beignets puis dans la farine de maïs. 4 Faites-les dorer dans un peu d’huile de friture ou d’olive.
12 juil. 2022 · Ce plat classique et traditionnel aux Etats-Unis se compose de tomates vertes (Green Zebra) coupées en tranches qui sont saupoudrées de farine et de semoule de maïs avant d'être frites à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées au beurre. Cuisine: 30 minutes. 4 Couvert (s) Moyen.
Beignets de tomates vertes. 3.7/5. 6 commentaires. 1/1. 27 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. huile de friture. 4 tomates moyennes (environ 500g) 0.5 cuillère à café de poivre. 1 cuillère à café de sel. 90 g de farine. 35 g de semoule. 1 oeuf. 18.5 cl de lait.
