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1. Terme générique désignant certaines plantes potagères feuillues (laitues, chicorées, cresson, mâche, pissenlit). 2. Plat composé de feuilles de ces plantes crues et assaisonnées. 3. Mets composé de légumes, de viande ou de poisson assaisonnés généralement en vinaigrette. 4. Familier. Discours confus : Quelle salade ! c'est incompréhensible !
- Salade
salade - Définitions Français : Retrouvez la définition de...
- Salade
Une salade est un plat froid à base de légumes, de fruits ou de viandes, ou une plante cultivée dont on en fait la salade. Le mot salade peut aussi avoir des sens figurés, comme confusion, mensonge ou vendre sa salade.
SALADE désigne un mets composé d'herbes potagères crues ou de divers ingrédients, ou une plante potagère dont les feuilles sont comestibles. Le CNRTL propose des exemples, des synonymes, des expressions et des variantes de ce mot.
Une salade est un mets composé de plantes herbacées ou de légumes assaisonnés et consommés froid. Le dictionnaire donne des exemples, des expressions et des régionalismes liés à ce mot.
La salade se définit comme un mets froid composé de légumes crus ou cuits, de viande, de crustacés, de poisson, de charcuterie, d' œufs, de fromage, assaisonnés d'une vinaigrette, d'une sauce froide, de mayonnaise.
Sens 1. Botanique. Plante comestible telle que le pissenlit, la laitue, les endives... Traduction en anglais : lettuce. Sens 2. Cuisine. Plat préparé avec ce type de plante cru, et assaisonné. Traduction en anglais : green salad. Sens 3. Plat cuisiné qui est préparé dans un saladier.
Une salade est un mets froid ou un aliment mélangé de différentes choses. Découvrez les synonymes de salade, comme boniment, casque, confusion, etc.
