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Louis Pasteur, né le 27 décembre 1822 à Dole et mort le 28 septembre 1895 à Marnes-la-Coquette (Hauts-de-Seine, à cette époque en Seine-et-Oise), est un scientifique français, chimiste et physicien de formation.
Découvrez la vie et les travaux de Louis Pasteur, savant français du XIX e siècle, célèbre pour avoir inventé la vaccination contre la rage et la pasteurisation des aliments. Consultez les dates clés de sa carrière scientifique et ses découvertes sur la fermentation, la cristallographie et la microbiologie.
Découvrez l'histoire de l'Institut Pasteur depuis 1888 et les diverses actions de Louis Pasteur, son combat pour la vaccination et la recherche médicale.
En 1847, Louis Pasteur, jeune chimiste tout juste sorti de l’Ecole normale supérieure, cherche à comprendre pourquoi deux substances chimiques apparemment identiques ont un effet différent sur la lumière polarisée ?
- Jeunesse et Études
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- Citations de Louis Pasteur
Né à Dole (Jura) le 27 décembre 1822, Louis Pasteur déménagera à Arbois à l’âge de 7 ans pour suivre sa famille de tanneurs. Encore enfant, il était très doué en peinture et faisait régulièrement des portraits des membres de sa famille. Après un court passage à l’Institution Barbet de Paris, Louis Pasteur obtiendra le baccalauréat en lettres au Lyc...
Outre ses travaux traitant de chiralité moléculaire pour lesquels il obtiendra la médaille Rumford en 1856, Louis Pasteur publie deux mémoires sur les acides aspartique et malique (1851 et 1852). Pour ces travaux, il sera fait en 1853 Chevalier de l’Ordre Impérial de la Légion d’Honneuret recevra dans la foulée le prix de la Société de Pharmacie de...
Dès 1865 et durant quatre ans, il se rend chez des producteurs à Alès où la pébrine – la maladie des vers à soie – semble de plus en plus inquiétante, car mettant en péril cette industrie. Il parviendra à mettre fin à l’épidémieen mettant au point un moyen d’endiguer sa propagation. En revanche, il n’arrivera pas à vaincre une autre maladie : la fl...
« Guérir parfois, soulager souvent, écouter toujours. » « Le meilleur médecin est la nature : elle guérit les trois quarts des maladies et ne dit jamais de mal de ses confrères. » « La science n’a pas de patrie, parce que le savoir est le patrimoine de l’humanité, le flambeau qui éclaire le monde. » « Où sont les vraies sources de la dignité humain...
Le principal du collège d'Arbois l'incite à s'orienter vers l' École normale supérieure. En octobre 1838, Louis Pasteur et son camarade Jules Vercel partent pour Paris afin de suivre les cours du lycée Saint-Louis.
Découvrez la vie et l'œuvre de Louis Pasteur, l'un des fondateurs de la biologie moderne, qui a révolutionné la médecine et la science vétérinaire avec sa théorie des germes et ses vaccinations. Lisez son parcours, de son enfance en Franche-Comté à ses recherches en chimie et en microbiologie à Paris, et les difficultés qu'il a rencontrées pour financer ses expériences.
