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   Gault&Millau est le guide culinaire de référence en France. Découvrez les nouveaux restaurants, les portraits de chefs, les conseils et les tendances de la gastronomie.

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2. www.gaultmillau.comGault&Millau

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3. À la une

   • actu

     Quels sont les 12 établissements de Bretagne récompensés d'un Gault & Millau en 2024

     Le 3 juin 2024, les Gault & Millau sont connus pour la Bretagne. Les établissements du Morbihan remportent 6 des 12 trophées. Le Saint-Placide à Saint-Malo est Gault & Millau d'or.

     il y a 1 heure

   • Sud Ouest

     Tauriac : le Comptoir du boulanger remarqué par le Gault et Millau.

     Enfin, les boulangers proposent toute une palette de produits d’épicerie gourmands et français, ainsi que des vins des Côtes de Bourg bien évidemment. Le guide des artisans de Gault et Millau vient donc souligner une belle réussite basée sur la tradition, le goût et l’accueil, au cœur du travail de Cindy et de Frédéric.

     il y a 1 jour

   • actu

     Ploërmel : The Pig's Ear Pub et sa microbrasserie figurent au Gault et Millau

     C'est une excellente nouvelle que vient d'apprendre l'équipe du Pig's Ear Pub de Ploërmel (Morbihan) : l'établissement vient d'être cité dans le Gault et Millau.

     il y a 2 jours

   • Le télégramme

     Le guide Gault et Millau décerne deux toques au Bistro de la Tour à Quimperlé

     Les nouveaux patrons du Bistro de la Tour, à Quimperlé, ont reçu deux toques pour la qualité de leur cuisine avec le guide Gault et Millau. Une récompense obtenue deux mois après leur arrivée.

     il y a 3 jours

   • Le télégramme

     Le Gault & Millau dévoile son guide Bretagne 2024

     Le guide Gault & Millau Bretagne a été présenté, ce lundi, au Château du Mézo, près de Vannes. Avec six sur trophées sur 12, le Morbihan fait une belle moisson de Trophées.

     il y a 5 jours

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4. fr.wikipedia.org › wiki › Gault_et_MillauGault et Millau — Wikipédia

   fr.wikipedia.org › wiki › Gault_et_Millau

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   Le Gault et Millau (ou le Guide Gault et Millau) est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.

5. fr.gaultmillau.com › news › grands-de-demain-voiciGrands de Demain : les lauréats du Gault&Millau 2024

   fr.gaultmillau.com › news › grands-de-demain-voici

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   6 nov. 2023 · Gault&Millau repère et déniche les talents qui feront la gastronomie du futur. Découvrez les six chefs désignés "Grands de Demain" dans l'édition du Guide France 2024.

6. Vidéos

   • 

     1:00

     youtube.com

     Gault Millau Tour Paris 2017

     14 avr. 2017

     371 vues

   • 

     0:56

     youtube.com

     Les coulisses de Gault&Millau, le Magazine

     3 nov. 2023

     87 vues

   • 

     3:48

     youtube.com

     Gault&Millau et la Gastronomie : 50 ans d'histoire

     5 mai 2022

     144 vues

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7. fr.gaultmillau.com › news › luc-mobihan-gault-millauLuc Mobihan, Gault&Millau d'Or 2024 de la région Bretagne

   fr.gaultmillau.com › news › luc-mobihan-gault-millau

   • En cache

   Il y a 5 jours · Luc Mobihan, chef du Saint-Placide (3 toques) à Saint-Malo, a été désigné Gault&Millau d'Or lors du Gault&Millau Tour Bretagne. L'événement se tenait ce lundi 3 juin 2024 au Domaine Le Mezo, à Vannes. L'arrivée au Saint-Placide. Après quatre ans en dehors des fourneaux, un ami du chef lui parle "d'un petit restaurant à vendre" à ...