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  1. La devanture de la brasserie Lipp. En hôtellerie-restauration, une brasserie (\bʁɑs.ʁi\) est un type de restaurant et de bar, souvent ouvert en continu, du moins jusqu'à l' « après-spectacle », éventuellement jour et nuit (c'est devenu plus rare en France), en général assez vaste.

  2. Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par proximité sémantique, le terme brasserie désigne également un établissement qui fait à la fois fonction de bar — où l'on sert notamment, mais pas uniquement, de la bière — et de restaurant .

  3. fr.wikipedia.org › wiki › LippLipp — Wikipédia

    Lipp est une brasserie située au 151, boulevard Saint-Germain, dans le 6e arrondissement de Paris, en France. Elle décerne chaque année un prix littéraire, le « prix Cazes », du nom d'un de ses anciens propriétaires. Histoire. C'est le 27 octobre 1880, que Léonard Lipp et son épouse Pétronille ouvrent leur brasserie boulevard Saint-Germain.

  4. La brasserie Bofinger est une brasserie centenaire du quartier de la Bastille à Paris, située rue de la Bastille. Histoire. La brasserie Bofinger est fondée en 1864 par un Alsacien de Colmar, Frédéric Bofinger, qui ouvre d'abord en cet endroit, un petit bistrot puis progressivement achète les boutiques voisines [1].

  5. en.wikipedia.org › wiki › BrasserieBrasserie - Wikipedia

    Brasserie. In France, Flanders, and the Francophone world, a brasserie ( pronounced [bʁas.ʁi]) is a type of French restaurant with a relaxed setting, which serves single dishes and other meals. The word brasserie is also French for "brewery" and, by extension, "the brewing business".

  6. Restaurant. Intérieur du Café Procope (Paris), ouvert en 1686. Un restaurant est un établissement de commerce l'on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place, en échange d'un paiement. La nourriture y est généralement préparée par un chef cuisinier .

  7. Madame Brasserie est un restaurant parisien [1] situé au premier étage de la tour Eiffel et propose une cuisine française. Le restaurant offre une très jolie vue [2] sur les Jardins du Trocadéro. Le chef Thierry Marx [3] est le chef cuisinier créateur de la carte [4].