Paul John Hollywood, né le , est un chef célèbre connu pour son rôle de juge dans l'émission "The Great British Bake Off" de la BBC aux côtés de Mary Berry depuis 2010. Il commença sa carrière à l'adolescence dans la pâtisserie de son père puis devint chef pâtissier dans plusieurs hôtels au Royaume-Uni et à l'international. wikipedia.org