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Le Horse's Neck (« cou de cheval ») est un cocktail classique qui a vu le jour à la fin du XIX e siècle, et est un highball typique appartenant aux long drinks. Il est préparé à partir de brandy ou cognac et de soda au gingembre ( ginger ale ).
Le cocktail Horse's Neck se fait connaître vers 1895, à l'origine la recette comportait simplement du soda au gingembre (ginger ale) et un zeste de citron. Quelques années plus tard, on commence à y rajouter du bourbon ou parfois du brandy (cognac).
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Découvrez la recette simple et rapide du cocktail Horse's Neck, ses ingrédients et les étapes de la réalisation, ainsi que des conseils et anecdotes.
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- Le Cocktail Horse’S Neck : Un Mélange Qui A évolué avec Le Temps
- Les Ingrédients Du Horse’S Neck et SA Préparation
- D’autres Cocktails à Base de Cognac
À la fin du 20e siècle – période où furent créés notamment le Cosmopolitan, du Mojito et du cocktail Penicillin – le cocktail Horse’s Neck était un simple mélange d’un soda au gingembre, de glaçons et d’un zeste de citron jaune. Ce n’est que quelques années plus tard que ce cocktail Horse’s Neck se voittwistéavec un spiritueux et c’est ainsi qu’on ...
Aujourd’hui, les vrais ingrédients du Horse’s Neck sont les suivants : le fameux long zeste de citron jaune, du Schweppes Premium Mixer Ginger Aleet du Cognac, une eau-de-vie de vin produite dans la région des Charentes issue de l’assemblage d’une double-distillation de vins blancs et vieillie en fût de chêne de la forêt du Tronçais ou du Limousin....
Vous aimez les cocktails au Cognac ? On vous conseille de jeter un oeil à la recette du cocktail Stinger (Cognac, liqueur de menthe blanche et menthe fraîche), du cocktail Star Cup (cognac, étoiles de badiane, large zeste de pamplemousse et Schweppes Premium Mixer Ginger Ale), du cocktail Cognac Agrumes (cognac et Schweppes Agrumes), du cocktail Gi...
15 mai 2020 · Le Horse's neck est un cocktail à base de Cognac, de ginger ale et de citron. Il est facile à faire et est très parfumé. Découvrez-en la recette.
Horse's Neck. Une recette signature de l'IBA à base de bourbon et de ginger ale. Vous pouvez préparer la recette directement dans un verre ou dans un shaker. Facile. 1. Ingrédients. 4 cl de Bourbon. 5 cl de Ginger Ale. Quelques gouttes d'angostura bitter. Étapes de préparation.
La recette du Horse's Neck. La longue bande de zeste de citron ou d'orange est la signature de ce cocktail. Frais et élégant, ce cocktail répond à tous les critères pour vous accompagner pendant vos soirées. LES INGRÉDIENTS. 5cl de cognac ou de whisky. 20cl de Ginger Ale. Une orange ou un citron. RÉALISATION.
