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Il y a 18 heures · Astuce n°1 : napper le filet de moutarde. Pour garantir la tendreté du filet, une astuce connue consiste à le napper de sauce avant cuisson. Afin de lui donner du goût, on utilise souvent de la moutarde de Dijon comme base ! Il vous suffit donc de napper votre viande de moutarde puis de déposer ce dernier dans un plat allant au four.
Il y a 18 heures · La préparation de la recette. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Découpez 4 grandes feuilles de papier sulfurisé ou d’aluminium et placez un filet de poisson au centre de chaque feuille ...
Il y a 18 heures · Découvrons ensemble comment réaliser cette délicieuse recette ! Une pâte légère et aérienne. Pour obtenir des filets de poisson dorés à souhait, la clé réside dans la préparation de la pâte à frire. En mélangeant de la farine classique avec de la farine de riz, vous ajoutez une texture croquante unique.
Il y a 18 heures · Cuisine. Filet de barbue au restaurant Orizhon à Audierne. Écouter (51 min) Diffusion du 16 octobre 2024. À retrouver dans l'émission. Bienvenue chez vous, en cuisine par France Bleu Breizh ...
Il y a 18 heures · Voici comment bien réussir son filet mignon de porc Des muffins express en seulement 5 ingrédients pour un goûter gourmand Des biscuits généreux à l'avoine avec seulement 5 ingrédients Une recette facile, à réaliser en 10 minutes ce dimanche 6 octobre
Il y a 18 heures · Un plat généreux et convivial. Pour réaliser votre "poulet bourguignon" pour quatre personnes, commencez par déposer 20 g de beurre au fond d'une marmite sur feu moyen/vif, puis versez un filet d'huile d'olive. Faites-y dorer quatre cuisses entières de poulets, sur toutes les faces. Ajoutez ensuite deux oignons coupés en lamelles, et 150 ...
Il y a 18 heures · Pelez et coupez en morceaux l'échalote et la gousse d'ail. Versez le filet d'huile d'olive dans une poêle, et cuisez les pommes de terre avec les tomates cerises, l'échalote, l'ail, le thym, le romarin, le sel et le poivre, pendant environ 10 min. Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson pendant 5 min.
