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Le calvados du commerce titre désormais généralement entre 40° et 45° d'alcool pur. On trouve cependant encore quelques calvados, notamment des calvados non réduits, dont le degré d'alcool peut dépasser 55°.
31 oct. 2024 · Le Calvados est un alcool typiquement normand, élaboré à partir de pommes et bénéficiant d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Ce spiritueux riche en histoire et en saveurs est le fruit d’un savoir-faire ancestral.
L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Le spiritueux français élaboré avec amour en Normandie depuis presque 500 ans. Découvrez le Calvados, ses appellations d'origine contrôlée, son histoire, ses distilleries, des cocktails et des recettes.
Vente d'alcool Calvados de Normandie fermiers et artisanaux sélectionnés. alcools AOC du Pays d'Auge et Domfrontais. Produits du terroir normand. Vente directe sur internet livraison à domicile.
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28 févr. 2023 · Comme tous les alcools, le calvados est à consommer avec modération et n'est pas recommandé dans le cadre d'un régime. Rappelons que 1 gramme d'alcool apporte 7 calories. Ainsi, un verre de 4 cl de calvados apporte près de 100 kcal, soit 250 kcal pour 100 ml.
La Normandie compte en son sein trois appellations d'origine contrôlée de Calvados. L'ensemble des maisons et des producteurs impliqués dans l'élaboration de ce spiritueux s'inscrivent dans le strict respect de cahiers des charges régulant chaque étape de production.
5 janv. 2024 · Un trait d'alcool au fond d'une tasse de café : voilà le calvados noyé en «calva». Cette image, qui charrie un imaginaire bistrotier et qui penche plutôt du côté de l'alcoolisme que de la...
Des fruits, du bois, du temps et de la créativité. Élaboration & savoir-faire. L'eau-de-vie la plus célèbre de Normandie démarre son histoire officielle en 1553. Depuis presque cinq siècles, le Calvados traverse les époques avec ardeur et fierté, en symbiose avec la nature.
Eau-de-vie normande s’il en est, le calvados est un alcool qui s’exporte partout dans le monde. A la faveur d’une nouvelle génération de producteurs et de négociants-éleveurs audacieux, le calvados s’est affranchi de son image étriquée et de ses modes de consommation obsolètes.
