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Il y a 6 heures · Pour les couches du croque-monsieur, Julie Andrieu recommande de déposer de la béchamel sur la tranche de pain (qu’elle beurre au préalable). Ensuite, vient…. Le jambon ! Cela permet au jambon de ne pas se dessécher et au fromage de bien fondre sur la texture plus solide du jambon.
Il y a 6 heures · Le Point Pop « Cat’s Eyes » : on a vu les premiers épisodes de la série événement de TF1. Dévoilée en avant-première au Festival de la fiction de La Rochelle, l’adaptation du manga ...
Il y a 6 heures · Sous la dent s’apprécie la texture croquante des grillons, proche du croustillant d’une crevette chinoise séchée, mais au goût anodin. Le régal vient étonnamment d’une assiette de vers à soie, blanchis et revenus à la poêle, évoquant de moelleux haricots beurre aux notes d’amande. Puis, dans une sorte de falafel, la poudre ...
Il y a 6 heures · Franche-Comté Meurtre de Théo Decouchant : dans la tête de l’accusée. Meurtre de Théo Decouchant : dans la tête de l’accusée. La Cour s’est penchée ce jeudi sur la psychologie et le ...
