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  1. Il y a 3 heures · Nous avons l’illusion qu’en adhérant à ces principes, nous accèderons au bonheur, alors qu’en réalité, c’est tout le contraire. Ces quêtes ne mènent qu’à l’insatisfaction. » Pour illustrer cette leçon, elle se réfère à Ebenezer Scrooge, le protagoniste du célèbre conte de Noël de Charles Dickens.

  2. Il y a 3 heures · Sur le plateau de Saclay en Essonne au sud de Paris, les bioréacteurs tournent déjà à plein régime. Chercheurs et industriels de l'agroalimentaire y ont ouvert "la boîte noire" de la fermentation, procédé millénaire mais largement méconnu, au service de l'alimentation de demain. Améliorer la texture d'un steak végétal, satisfaire ...

  3. Il y a 1 jour · Le 10 octobre 2024, le nouveau Gouverment a dévoilé sa feuille de route budgétaire pour 2025 dans un PLF (Projet de loi de finances) offensif taillé pour faire le plein d'économies.