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Recette Endives au jambon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique. Simple et économique, c'est plat gourmand qui a le mérite de proposer une endive cuite moins amères que l'endive crue.
Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon, avec son fromage fondant et sa sauce béchamel ! Dégustez ce grand classique de la cuisine française, facile à réaliser, lors un délcieux repas en famille !
11 mars 2013 · Voici la recette : Ingrédients. Pour 4 personnes : 4 endives. 2 grandes tranches épaisses de jambon. 20 cl de béchamel. 2 cuillères à soupe de gruyère râpé. 1 pincée de sel. 1 pincée de poivre. Préparation. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le pied des endives et enlevez le coeur amer à l’aide d’un couteau.
29 janv. 2024 · La recette des endives au jambon. Pour 4 personnes. 15 minutes de préparation. 30 minutes de cuisson. Les ingrédients. 8 endives. 4 tranches de jambon blanc. 1 noix de beurre. 1 pot de crème fraîche épaisse. 2 à 3 gousses d’ail. 1 sachet de gruyère râpé.
Endive au jambon. Endives au jambon classiques : la recette facile. 4.2 / 5 basé sur 7 avis. Imprimer. Un gratin fondant et réconfortant. Françoise Lunardelli-merle. 4 recettes. postées. Ingrédients. / pour 4 s. 9 endives. 8 tranches de jambon blanc. beurre. 20 cl de sauce béchamel. 200 g de gruyère râpé. sel, poivre. Réalisation. Difficulté.
Recette Endive jambon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
2 nov. 2022 · Que diriez-vous de cuisiner des endives au jambon ? Une recette classique et indémodable de la cuisine française où on retrouve l’alliance parfaite entre la légère amertume de l’endive et la saveur riche du jambon, le tout enveloppé dans une sauce béchamel onctueuse qui va dorer au four.
20 janv. 2018 · Comment faire les endives au jambon (ou chicon au jambon). Recette facile. Ces endives au gratin sont l’un des plats typiques du nord de la France et de la Belgique.
1 févr. 2014 · Un gratin onctueux et savoureux ! Vous aussi testez notre recette illustrée d'endives au jambon. Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront !
