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25 min. Étape 1. Assaisonnez les cuisses de poulet avec le sel, le poivre et les 4 épices. Étape 2. Dans une cocotte (ou autre), faites chauffer de l'huile et faites-y revenir le poulet. Laissez dorer. Étape 3. Ajoutez l'oignon et les tomates coupés en petits dés. Laissez suer quelques minutes.
Dans une poêle faire revenir avec l'huile l'oignon quelque minutes. Étape 3. Puis mettre les poivrons jusqu'à qu'ils deviennent tendres, enfin mettre le poulet. Étape 4. Laisser mijoter 5 min, mettre le curry et laisser à nouveau mijoter 5 min. Étape 5. Metter le lait de coco et laisser mijoter 5 min. A la fin mettre l'ananas et laisser 5 ...
17 oct. 2023 · Ajoutez les morceaux de poulet, faites les revenir environ 5 mn en les mélangeant bien aux oignons. Couvrez la poêle pour la cuisson (au besoin ajoutez un peu d’eau). Poivrez. Incorporez les tomates lavées et concassées, les épices et vérifiez l’assaisonnement en sel. Mélangez bien puis versez le lait de coco et laissez cuire ...
20 min. Étape 1. Emincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok). Étape 2. Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco. Laisser mijoter 5 mn. Étape 3. Ajouter enfin le poulet émincé et le curry, laisser cuire 10 mn. Assaisonner à votre goût.
Dégustez le fameux et délicieux poulet au curry et lait de coco ! Ces deux saveurs se marient divinement bien et accompagnent à merveille la viande blanche. En plus, cette recette est ultra facile et rapide à réaliser. Alors, direction les fourneaux ! Ingrédients : 4 blancs de poulet; 30 cl de lait de coco; 4 c. à soupe de curry en poudre
Préparation du poulet thaï au curry vert et lait de coco. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d’huile. Ajoutez le poulet coupé en cubes pas trop gros et la gousse d’ail hachée et faites dorer 3 à 5 minutes. Ajoutez la moitié de la pâte de curry et faites chauffer à feu moyen quelques instants.
En fait, la recette du poulet au curry, tomates et lait de coco est hyper simple : Faites revenir le poulet avec l’ail et les oignons. Ajoutez la purée de piment, le gingembre, les tomates et le lait de coco, ainsi que les légumes. Ajoutez les épices (cumin, coriandre, curry, fenouil)
