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23 mars 2019 · Une pizza à la pâte moelleuse, épaisse et gourmande avec 4 fromages : du Cantal et Parmesan râpé, ainsi que de l’Emmental et mozzarella en dés. Un mélange de fromages français et italiens qui s’accordent très bien. 4.50 sur 2 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 15 min.
Préchauffez le four à 220 °C. Égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez le coulis de tomates par-dessus. Déposez les tranches de mozzarella puis parsemez de Comté et de gruyère râpé. Émiettez le Roquefort sur la pizza.
15 nov. 2019 · Distribuer 1/4 fromages en morceaux et un peu de parmesan. Procéder de même avec le reste de pâte et de fromage (il faudrsa deux plaques). Verser un filet d'huile d'olive. Enfourner, plutôt dans le bas du four, une plaque avec deux pizza à la fois (ou les deux plaques si le four est assez grand et surtout performant).
4. Glissez au four pour 25 min environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Parsemez de parmesan frais râpé ou en copeaux et d'olives noires coupées avant de servir votre pizza aux quatre fromages bien chaude.
Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four. 2. Etalez la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Répartissez dessus les lardons égouttés. 3. Ajoutez le roquefort émietté. 4. Ajoutez le chèvre coupé en lamelles.
La préparation des ingrédients. Couper le roquefort en gros dés, la mozzarella et le chèvre en grosses tranches. 3. Le montage et la cuisson de la pizza. Disposer sur la pâte à pizza la pulpe de tomates fraîches, puis les morceaux de fromages. Parsemer ensuite le tout d'emmental râpé. Enfourner la pizza à 220 °C pendant 20 min.
Retrouvez toutes les recettes de pizzas ! Pizza 4 fromages. Les ingrédients dont vous aurez besoin : Pâte à pizza : La base croustillante qui accueille le festival de fromages. Crème fraîche épaisse : Apporte une onctuosité irrésistible à chaque bouchée. Parmesan : Son arôme puissant et salé rehausse les saveurs.
