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  1. L’appellation moulin-à-vent fait partie des 10 crus que compte le Beaujolais. Elle est voisine de l’AOC chénas au nord et de l’AOC fleurie au sud-ouest. Le vignoble se situe à l’est de Beaujeu, à la frontière entre Rhône et Saône-et-Loire. Comme dans le reste du Beaujolais, où les vins rouges dominent, l’AOC moulin-à-vent ...

  2. De couleur intense tanniques, très charpentés, subtilement épicés, les Moulin à Vent sont des vins de garde (jusqu’à dix ans, en fonction des millésimes). Dégustés jeunes, les vins développent des senteurs florales (violettes) et fruitées (cerise). Au bout de quelques années, la palette odorante se décline en arômes d’iris, de roses fanées, d’épices, de sous-bois, de ...

  3. The word Beaujolais is never mentioned on any of the Cru regions’ labels, but Moulin- à -Vent is immediately recognizable by the images of the local windmill (“moulin- à -vent” in French) which adorns many of its labels. Some of the region’s best wines are said to come from the area around the windmill, where the crumbly pink granite contains veins of manganese.

  4. 24 mai 2024 · La 8ème édition du Festival de Jazz in Moulin à Vent aura lieu le temps d’une journée au château du Moulin-à-Vent le samedi 25 mai 2024 à partir de 16h. Programme de l’édition 2024 de Jazz in Moulin-à-Vent. 16h à 19h - Dégustations & rencontres de 14 domaines phares de l’appellation, 20h - Thomas Kahn en concert

  5. Histoire & tradition : le nom vient justement de ce moulin à vent, qui date du XVe siècle, classé monument historique. Le vignoble était déjà exploité du temps des Romains. Le sol : un granit rose chargé de manganèse en profondeur, qui convient parfaitement au Gamay. TÉLÉCHARGER LA FICHE.

  6. Notre famille est installée sur la commune de Chénas depuis 1824 et depuis les générations se sont succédées en cultivant, en partie, les mêmes parcelles. Le Domaine des Fontaines se situe au cœur du village de Chénas et est entouré de vignes d’appellation Moulin-A-Vent. Avec le soutien de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

  7. Vin : Appuyé par l’un des plus beaux millésimes de la décennie, le Moulin-à-Vent Hommage Rouge 2020 ne manque ni de consistance ni de classe. A ce niveau de prix, c’est une prouesse délectable : un nez au fruit scintillant, de pleine maturité, évoquant la violette et la rose, les framboises, la cerise fraîche.

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