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15 mars 2023 · Diététique et Délices. Colombo de poulet antillais. Une recette facile et rapide pour un repas équilibré et savoureux : le colombo de poulet ! Avec ses pommes de terre fondantes et ses courgettes, cette recette est parfaite pour faire le plein de légumes tout en se régalant. Et avec l'ajout d'épices colombo et de piment, les plus ...
Pour cette recette de Colombo de poulet antillais aux légumes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Étapes de préparation. Dans un saladier, mélangez l’ail haché, 30 cl d’eau, la coriandre, une cuillerée de colombo. Déposez le poulet et mélangez pour bien l’enrober. Salez, poivrez et réservez pendant 2 h. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon émincé pendant 2 min. Ajoutez les morceaux de ...
28 mai 2018 · Galettes de butternut aux épices créoles. Colombo de poulet : le vrai goût des Antilles !. Une recette facile et parfumée à déguster avec du riz blanc. Encore meilleur le lendemain ! . La recette par Sab'n'Pepper.
Recette Poulet au colombo. Recette de Viandes, Volailles pour 6 personnes. Le temps de préparation est de 20 min. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
7 nov. 2016 · Une fois les oignons dorés, ajouter le poulet jusqu’à ce que celui-ci ait une belle couleur. Incorporer la moitié du persil, la moitié des cives puis faire revenir le tout avec du sel et du poivre. Ajouter ensuite de l’eau jusqu’à recouvrir la viande. Ajouter le massalé ou le colombo, l’ail, le reste de l’oignon, du persil, des ...
Couper les escalopes de poulet en dés et les faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter le colombo, le cumin, les clous de girofle et les gousses d'ail écrasées. Ajouter 40 cl d'eau et un cube de bouillon. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes. Couper l'ananas en morceaux et les ajouter dans la cocotte avec les raisins secs. Saler, poivrer et laisser mijoter pendant ...
