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  1. Convaincus que Moulin-à-Vent est une terre de grands vins, ils ont mis leur enthousiasme, leur curiosité et leur passion à l’ouvrage : avec pragmatisme et lucidité, ils créent des vins d’excellence et façonnent le vignoble de demain. Édouard Pa ...

  2. Le moulin tour a généralement un corps fixe en pierre ou en briques, surmonté d'une toiture pouvant pivoter, seule, sur 360°.. Pour mettre les ailes face au vent, l'arrière du moulin est équipé d'une guivre (queue) descendant jusqu'au sol à la disposition du meunier.

  3. Connu au vii e siècle sur les plateaux iraniens, le moulin à vent est alors une tour assez haute percée de meurtrières qui remplacent le bief : par ces ouvertures, le vent s'engouffre avec plus de violence, entraînant une roue à palettes, disposée horizontalement au sommet de la construction.

  4. Moulin à poivre, ustensile destiné à broyer le poivre en grains. Synonymes : poivrier - poivrière. Moulin à scie, au Québec, scierie. Moulin à vent, moulin mû par l'énergie éolienne. Se battre contre des moulins (à vent), se forger des chimères pour les combattre, se battre contre des fantômes (par allusion à Don Quichotte ...

  5. L’Aumance, rivière encaissée traversant Hérisson, fut par le passé propice à l’installation de nombreux moulins. La roue du Moulin Butoir est labellisée par la Fondation du Patrimoine en 2023. À 1 km en amont de Lire la suite…

  6. Il doit sa noblesse de caractère à un sous-sol granitique riche en manganèse. Sa robe rubis foncée promet des arômes d’iris, de rose fanée, d’épices et de fruits mûrs. Vin de garde charpenté, il est digne de figurer parmi les plus grands. Ne dit-on pas du Moulin à Vent qu’il est le « Seigneur des Beaujolais » ?

  7. Le moulin à vent est un dispositif qui transforme l’énergie éolienne (énergie cinétique du vent) en mouvement rotatif au moyen d’ailes ajustables. En tant que moulin, il est utilisé le plus souvent pour moudre des céréales, broyer, piler, pulvériser diverses substances, presser des drupes ou écraser des olives pour produire de l' huile, ou même pour actionner une pompe, par ...

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