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Le moulin à vent est, parmi les moulins, une machine qui servait à moudre le blé, mais il pouvait avoir des applications industrielles différentes : en Hollande (région ouest des Pays-Bas ), les moulins actionnaient les pompes qui asséchaient les polders ; d'autres moulins à vent produisaient de l' huile ou actionnaient des scieries .
Moulins à vent vs. Moulins à eau : lutte pour le contrôle de l’énergie Au XIIe siècle, la société médiévale reposait largement sur une économie féodale. Les seigneurs et le clergé détenaient le droit sur les moulins à eau, obligeant les sujets à utiliser exclusivement ces moulins banaux, source de profits substantiels.
1924-2024, 100 ans. L’histoire du cru Moulin-à-Vent débute en 1924, époque où des vignerons audacieux et visionnaires tracèrent les premiers contours d’une délimitation de Moulin-à-Vent ; il devenait alors officiellement la première appellation communale délimitée du Beaujolais.
Les moulins à vent traditionnels font traditionnellement partie du paysage dans différentes parties de l’Europe et ont été représentés dans des œuvres artistiques comme des symboles de la culture locale, comme c’est le cas des moulins à vent de Don Quichotte de Cervantès, ou dans la série de Van Gogh Le Moulin . de la Galette (1886).
Les moulins à vent, emblèmes intemporels de la campagne française, captivent l’imaginaire avec leur silhouette majestueuse. En France, ces structures fascinantes revêtent différentes formes et histoires, chacune offrant un témoignage unique de l’ingéniosité humaine et de la beauté architecturale.
La longévité du Château du Moulin-à-Vent sur la scène internationale est la preuve de son supplément d’âme : de grandes choses ont été, et seront (!) réalisées au domaine. C’est cette conviction forte qui a réuni, au fil des siècles, les différents propriétaires du domaine.
Moulin-à-Vent fut le premier cru reconnu par l'INAO en 1924. Elle compte 300 vignerons qui vivent totalement de leur production. Mais cette appellation ne dort pas sur ses lauriers. Depuis peu, elle a décidé de mettre en avant l'extraordinaire richesse de ses terroirs. C'est ainsi que l'on a vu naître des cuvées de grande personnalité et méritant une vinification par «_climats_» comme ...
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